为保障春节期间食物平安，确保人平易近群众渡过欢喜的新春佳节，福建省市场监管局聚焦节日期间消费量大、取苍生糊口亲近相关的食物开展专项抽检。按照《中华人平易近国食物平安法》及其实施条例等，督促出产运营者履行遏制发卖、下架、召回和通知布告等权利，依法查处违法违规行为，无效防控食物平安风险。